Показать сообщение отдельно
Старый 03.08.2015, 11:17   #8
Соня
Солнечная
 
Аватар для Соня
 
Регистрация: 11.02.2014
Сообщений: 2,808
Репутация: 5967
Вы сказали Спасибо: 3,161
Поблагодарили 5,956 раз(а) в 2,535 сообщениях
Получено наград:
По умолчанию Re: Рецепты, которые помогут добиться поставленной цели!!!

Ната, умница. мы также готовим!
Баклажаны можно до мангала на 30 мин порезанные уже замочить в соленой воде. Тогда точно не будут горчить.
Такой же супчик-пюре можно делать , заменив цв. капусту на кабачок или тыкву. Картофеля, учитывая диету класть меньше.

Еще с кабачком, помидором и морковкой, с тыквой, с вареной кукурузой - что есть - омлет. Просто больше яиц меньше молока.

У меня сковородки все с покрытием или керамические - жарю почти без масла. Капаю пару капель на горячую сковороду и размазываю салфеткой , потом туда тонюсенькие кружочки кабачка, морковку, помидорчик, лук. Сок они сами дадут - можно без воды. если никуда не выходить, в самом конце тертым чесноком посыпать слегка, можно сыром.

Еще , чтоб от голода не страдать, можно в эти супцы и в овощи аккуратной нормой - кубики подсушеного ржаного хлеба или овечьего сыра (адыгейский, фетаки, брынза - что есть) - но немного! Можно вареного мяска нежирного - курочка, телятина.

Сырники из обезжиренного сухого творога (у нас такой частники продают), но наверно и в магазинах бывает - делаю вообще без муки - яйца, чуть изюма (вместо сахара), обваливаю в кунжуте или в мелких хлопьях - можно взять смесь хлопьев с ржаными - и на сковороду.
Еще можно делать обезжиренный творог несладкий, размять с солью, мелко покрошенной зеленью и чесноком - вкусно на тоненькие ломтики черного хлеба или хлебцы - ржаные или гречишные.

И еще рис. Черный, коричневый, белый смешиваю, отвариваю - это практически вместо хлеба - к нему - любые овощи. Просто риса много не класть - пару ложек. И рис ничем не приправлять, никаких специй, масла - ничего. Просто отварной рис - и все.

Ну мне наверно повезло - я не люблю торты, майонез, булки и вообще белый хлеб))) Еще что вспомню - напишу. И еще заметила моя свекровь - лучше наедаешься теплым, горячим. поэтому к салатикам надо чтоб было горячее - пусть овощи, но чтоб горячее. Я тоже люблю даже чтоб хлеб был тепленький - из тостера.
__________________
Быть как стебель и быть как сталь
в жизни, где мы так мало можем...
Соня вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Соня за это полезное сообщение:
Ludik (03.08.2015), ната (03.08.2015)
 
Время генерации страницы 0.02467 секунды с 12 запросами